年，河南新乡一家生意火爆的卤肉店，突然之间关了门，食客们一打听吓了一大跳。
原来，卤肉店老板袁志豪在制作卤肉调料过程中，不小心掉入事先准备好的油锅里，瞬间全身被“烫熟”，生命垂危！
他的老母亲为了救他，直接下手去油锅里捞，半个臂膀被超高的油温烫的肌肉萎缩，甚至变成了黑色。
好不容易救上来，医院，医生却告诉袁志豪的妻子，治好的希望十分渺茫。
最终，妻子为了救他，将自己身上的皮换给了他。
那么，结果如何呢？
男主人公袁志豪今年已经32岁了，因家中生活比较困难，在和妻子侯二妮结婚以来，让妻子也跟着他吃了不少苦。
袁志豪心中很是愧疚，只能每日勤勤恳恳地跟着师傅学习厨艺,希望自己早日学有所成，能够多挣一点，让家人过上好日子。
时间久了，他慢慢摸索出了一套自己的独家卤肉秘方，让身边人尝了之后，都大赞他：“味道好极了！”
袁志豪十分开心，在师傅和家人的鼓励下，凑钱开了一家属于自己的卤肉店，也算是给妻子一个生活保障。
在夫妻二人的共同努力下，小店的生意是越来越好，当地无人不知无人不晓，提起卤肉，大家都会说一句：“西边袁家的，好吃。”
不到一年的时间，夫妻二人就把当初借的开店的钱给还得差不多了，日子总算步入正轨，慢慢轻松起来。
看着日子越过越好，袁志豪依然不敢松懈，在一天结束之际，还是会和员工一起把第二天要卖的卤肉提前准备好，调料也提前制作出来，这样到了第二天，就不会手忙脚乱了。
并且为了保证食物的味道，他还事事亲力亲为。
可就是在这样日常的操作中，突发了一场意外，打破了这个家庭的美好。
年4月，像往常一样，袁志豪让一样辛苦了一天的妻子侯二妮早早地躺下休息，自己和负责厨房工作的三个员工一起做收尾工作，再制作第二天要用的卤肉调料。
在直径二米的大锅内，袁志豪倒了整整一锅油，很快油温就上来了，看着已经冒泡的油，袁志豪估摸着差不多可以放准备好的食材了，没想到一个转身，脚下打滑，没有控制住，一下跌入身后沸腾的油锅中。
瞬间油溅四起，袁志豪被烫得连连惨叫，他想奋力扒出油锅，可是油锅又大又滑，疼痛感让他无力支撑，场面很是惨烈。
身边的三个员工被这突如其来的状况吓得手足无措，傻站在一旁挪不动脚步，眼看袁志豪不行了，此时一个瘦骨嶙峋，褶皱丛生的臂膀硬生生的把袁志豪拉了出来。
定睛一看，是袁志豪的老母亲！
也许是心灵感应，他的母亲当晚刚好没有睡着，听见儿子一声惨叫就知道发生了不好的事情，赶紧下床跑过来，一看儿子跌入了油锅中，她二话不说，上去就赶紧拉儿子的胳膊救他出来。
这个时候不得不称赞母爱的伟大，袁志豪的母亲又瘦又小，整个人还不到斤，却将斤的儿子以一人之力给救了出来，看到这一幕，身边的工作人员也赶紧上前帮忙，并拨打了电话。
拉出儿子后，母亲的手也被油温当场烫熟，红得发黑，并开始萎缩，可是她顾不得自己的疼痛，因为她的儿子此时已经惨不忍睹，母亲眼泪控制不住的啪啪往下掉，害怕儿子出事。
这时，家里所有人都被这场意外惊醒，跟随医院进行抢救。
做过饭的人都知道，平时一点油渍滴到身上或手上，都会觉得很痛很痛，瞬间被烫出水泡，如果没有亲眼见过，实在无法想象整个人掉进沸腾的油锅中挣扎数分会是什么样。
据医生回忆，见到袁志豪时，他已经奄奄一息，皮开肉绽，浑身上下全是被油浸泡炸过的痕迹，稍微碰到皮就纷纷往下掉，整个人呈酥脆状态。
他们快速又要保持稳定地将袁志豪推进急救室，做心肺复苏，可是又时刻担心，他的骨头会突然断裂，情况十分危急。
还好在医生的专业抢救下，已经休克的袁志豪暂时捡回一条命，医生将他黏在身上的衣服一点一点剪下，他身上的皮也都随衣服一起脱落下来，医生们看着都不忍下手。
但还是要坚持给徐志豪做皮肤清理，然后用无菌绷带绑着，防止患处感染。
随后医生走出急救室，告诉瘫坐在地上的袁志豪妻子侯二妮：“病人只是暂时保住了一条命，随时会有生命危险，你们还是要提前做好心理准备。”
听到医生这样说，侯二妮掩面痛哭，她拉着医生崩溃说道：“医生，求求您，一定要救救我丈夫，求求您......”
“他的皮肤已经呈暗黑色，属于三度烫伤，是最严重的等级，而且面积已经达到90%以上，随时都会面临感染继而损伤器官，后果将不堪设想。”
侯二妮告诉医生：“只要有一线生机，都要救治，哪怕砸锅卖铁，也决不放弃。”
此时袁志豪的母亲在接受医生简单的包扎后也立刻赶过来乞求医生，一定要救救她的孩子。
看着这位年迈的老太太和哭到呼吸不畅的侯二妮，医生也于心不忍，告诉她们：“我们是医生，必会尽力救助每一位患者。”
之后，医生给出了一份最佳治疗方案，就是移植皮肤。
袁志豪全身都被油烫坏了，而人体的皮肤组织，是用来保护身体和外界必不可少的保护膜，他如今没有办法依靠自己的力量长出新的皮肤来，只能通过移植新的皮肤实行救治。
救治方案是出来了，可是移植费用却十分昂贵，根据袁志豪自身情况，整个移植手术下来至少需要20万，听到这，侯二妮眼泪又忍不住掉下来。
她想到当初家里的卤肉店开业时，就已经借了很多钱，虽然七七八八还得差不多了，可是手上却没有一点积蓄，眼见日子要好起来，却又发生了这样的事情。
但那是自己的丈夫，家里的顶梁柱，即使再困难，也要把人救回来。
侯二妮考虑了片刻，振作起来告诉医生：“医生，请全力救助我丈夫，钱我会尽快凑齐。”
因为夫妻二人是出了名的实在人，身边的亲戚朋友也都很信任他们，所以很快20万就凑齐了，侯二妮满怀感激并亲自写下借据，让大家放心。
钱凑齐了，袁志豪的移植手术也提上了日程，在手术期间，侯二妮和婆婆一直守在手术室门外，耐心地祈祷着。
这场手术持续了好几个小时，就在侯二妮担心的快绷不住的时候，手术终于结束了，虽然艰难，但好在比较顺利，接下来就看袁志豪是否能够很好地接纳这些新皮了。
几天过去，袁志豪并未出现什么排异反应，大家也就慢慢松了一口气，原本以为丈夫终于脱离生命危险了，侯二妮心情也随着平复了下来。
可没想到，又过了一天，丈夫突然高烧不退，身体有时还会抽搐，再仔细观察，身上移植的新皮肤竟然开始流脓，侯二妮紧张到极点，医生告诉她，她的丈夫是出现了抵抗反应，又感染了。
袁志豪再次陷入昏迷，生命危在旦夕。
这种过山车式的打击，让侯二妮当场晕了过去，医生对他们夫妻二人都进行了抢救，在侯二妮醒来之后，医生十分痛心地告诉她，袁志豪目前移植的新皮已经全部坏死，如果不另移新皮，可能也就剩下几天的时间了。
此时侯二妮陷入了深深的绝望。
医生考虑到他们家的实际情况，提出了一个新的办法，就是用家人的皮来做移植，这样可以减少许多手术费用。
但手术过程和之后恢复都会让本人感到十分痛苦。
听医生说完这些话，侯二妮又重新燃起了希望，她想都不想就同意了这个方式，并告诉医生自己一点都不怕疼，只要能够救丈夫的命，再多皮她都愿意割。
医生们为侯二妮的真情感到敬佩。
但她告诉医生，先不要和她家里人说，以免他们担心，医生也十分理解，于是瞒着家里人，侯二妮给丈夫进行了移植。
可是从身上硬生生的取皮，怎会不疼呢？等到麻醉过去，钻心的疼痛，让侯二妮数次掉下眼泪，可是在家人面前，她又要装作毫无事情发生的样子。
为了可以正常照顾丈夫，她当时选择了从胳膊上进行取皮，走路什么的都没有问题，可是没想到巨大的疼痛感让她没有办法正常抬起胳膊，渐渐竟失去了知觉。
但她心中依旧想着，自己只是胳膊没了皮，丈夫是全身像被火灼烧一样，他该有多痛呢，每每想到这时，侯二妮内心便坚强了许多，她知道为了丈夫，自己也不能倒下。
尽管如此，她还是被她的婆婆发现了端倪，感到不对劲的袁妈妈，便追着侯二妮问了起来，侯二妮见没有办法隐瞒了，就如实告诉了大家。
婆婆听完，内心如同刀割，她哭着对侯二妮说：“好孩子，袁家有你真是上辈子修来的福气，谢谢你，我们一家人共渡难关。”
之后，袁家人纷纷向医生举荐自己，要为袁志豪移植皮肤，袁志豪的姐姐更是从外地赶过来，将自己大腿上的皮肤移给了自己的弟弟，希望弟弟早日康复。
也许是一家人的爱感动了上天，袁志豪在接受家人的移皮后，并未产生排异反应，并在一家人的细心照顾下，逐渐康复起来。
但是后续的治疗依然需要很多费用支持，医院为袁家进行了爱心捐款，许多爱心人士纷纷献出自己的一片心意，给这个苦难的小家带来了众多温暖。
侯二妮带头给丈夫移皮的事迹也被有心人慢慢传了出去，许多人对这位重情重义的好妻子产生敬佩之情，可以说没有她的坚持，袁志豪就真的活不下去了。
对袁志豪来说，有这样的妻子，他感到十分幸运，说是老天爷赐予他最大的恩惠。
后来有记者采访侯二妮，宣传她的感人事迹，侯二妮不好意思地说着：
“我没什么文化，不怎么会说话，当时唯一想的就是要救活我丈夫，无论让我做什么都可以，因为换做是我遭遇那样惨痛的事情，我相信我的丈夫也会这样救我，一家人做这些都是值得的。”
袁志豪因为受伤，家中的卤肉店也没办法继续营业，遣散了员工之后，侯二妮就去找了份导购员的工作，来维持家里的正常开销。
后来政府得知他们的生活陷入了重度困难，也伸出援手，给予了补贴，一家人很是感激。
如今，侯二妮依然对丈夫不离不弃，照顾着家中老小，一人扛起了生活的重担，但是她始终保持微笑，相信日子总会越过越好，只要一家人在一起，就心满意足了。
患难见真情，侯二妮和袁志豪的事迹很好的诠释了这句话，也深深的打动了众多家庭。