这两天，朋友圈被刷了屏。
所有媒体都在着重报道一件事。
“中国人上天宫了”！
而我们作为一个美食自媒体，关心的只有一件事儿——
他们吃啥？
虽然说年了，但我相信很多人对太空餐的理解还停留在压缩饼干的阶段。
而现实是，我们三位宇航员吃“太空外卖”。
还是巨下饭的宫保鸡丁、鱼香肉丝。
据我所知，这份“外卖”的种类达到了+。
果然，我们作为一个拥有全球最多吃货的国家。
哪怕是上了太空，也要在压制老外。
同时，川菜又又又又露了一把脸。
大家有没有想过，为啥川菜就能金光闪闪地上了宇航员的餐桌？
这和太空生活的特性有关！
如果神话中的神仙真实存在，那么他们肯定多半天天在骨科门口排队。
太空生存，最大的挑战是失重。
失重会怎样？
1、骨密度流失。
2、肌肉萎缩，脂肪增加。
3、贫血、肠道紊乱。
于是急需解决这两个问题。
一、让宇航员产生干饭欲望。
二、干有营养的饭。
在这件事上，川菜“鱼香肉丝”最有话语权。
鱼香肉丝有木耳、胡萝卜、瘦肉、辣椒……
荤素皆备，文武双全。
营养这就算齐了。
口味呢？
不太下厨的人可能不是很清楚。
这道看似很家常的鱼香肉丝，实际上是川菜的门槛菜。
重点在“鱼香味”上。
“咸、甜、辣、微酸”，吃到嘴里可不止一种味道。
调制好十分不易。
太空环境下，会导致味觉不敏锐，甚至丧失。
干饭干不香，食欲就跑光。
所以，即便宇航员来自五湖四海。
在地球上不吃川菜，上了太空也会爱上味型突出的川菜。
相对于我们的宇航员能吃上美味的川菜，国外就没那么幸运了。
他们的文化里可没有川菜“百菜百味”这么一说，但也有一些相应的解决办法。
比如会吃一种辣的绿豆。
另外他们将上千万颗种子带上太空，种出了西红柿。
酸酸甜甜的，也算过了一把嘴瘾。
我们的宇航员们能享受到这样的福利，最终还是要回归到我们五千年的文化中来。
由于我们悠久的饮食文化，所以才拥有像川菜这样的餐饮明珠。
经过专家的努力，越来越多的川菜将会被制成太空餐供应给我们的航天英雄。
也许有一天大家都可以实现穿越自由，在太空享用鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……
那肯定将是川菜最高光的时刻。