每周当中3~4天吃鱼肉，其余的日子，用鸡蛋、豆制品和坚果配合主食来提供蛋白质。比如，在午餐当中吃200克焯拌的绿叶菜，一个少油烹调的鸡蛋，加上含50克豆腐干的炒蔬菜，一碗含粗粮或豆类的饭，可以提供27克蛋白质，约350毫克的钙，还有极多的卵磷脂、叶*素、维生素B2、维生素A等保健成分。这样的吃法，对于降低心脏病的风险，对于视力的保护，对于健骨和美容的好处，与快餐店里的红烧牛肉套餐、糖醋排骨套餐相比，那可真是天上地下之差。
但另一方面，作为坐上 高铁 的人，*益民希望这趟车能开快些。他甚至有些后悔，当初钱还早了，款贷少了，房买少了， 只蹭到了一点油花 。
马铃薯的碳水化合物最容易为人体吸收与消化，能有效提供所需的热量。马铃薯富含多种微量营养素，特别是维生素C，如果带皮食用，一个150克中等大小的马铃薯可提供一个成人每日需要量的近一半(100毫克)。马铃薯是铁的来源，而其维生素C的高含量促进铁的吸收，它也含有能够预防老年疾病的膳食抗氧化剂，以及有利于健康的膳食纤维。