很多人的减肥之旅都不是很顺利，常常遇到反弹或体重一直无法降下去的苦恼。许多专业营养师都表示：减肥失败最大的原因往往就是营养素摄入不足！
在减肥时，应该摄入有营养的健康食材，才能让身体确保健康并瘦身成功。
节食是减重失败的首因
根据国外调查发现，节食居然是减肥失败最大的原因。虽然想要控制饮食，却无法持之以恆。许多营养师表示，吃得太少的话会缺乏饱腹感，不仅容易累积压力，营养不足更会造成基础代谢降低，反而变成更不易瘦的体质，令减肥难以看到成果，心理上自然也就容易放弃了。
压力还会让人暴躁，忍不住暴饮暴食，最后因为反复的挫折情绪而放弃减肥。美国俄亥俄州立大学研究，压力甚至会让身体燃烧的热量变少，为了应付可能到来的生存危机而开始囤积脂肪。
而瘦身最重要的是做好以下两件事，能提升新陈代谢，帮助你减肥成功：
食物营养比热量更重要
通常一份便当有菜、有肉、米饭，热量大约大卡，而一杯少糖的珍珠奶茶热量约大卡，你会选前者还是后者？许多人在看到这些热量时，往往会为了限制卡路里的摄入而去选择后者。其实，这才是更容易发胖的关键！虽然一份便当的热量有大卡，但你不仅能获得蛋白质、补充碳水化合物来提供身体能量，还可以获取大众最容易忽略的膳食纤维，比起一杯添加了许多人工添加剂的珍珠奶茶来得更加健康、更有饱腹感，也更能减少糖类的摄入。
适量摄入蛋白质有助于减重
国外许多研究发现，摄入富含亮氨酸的必需氨基酸可以刺激肌肉蛋白质合成，对于提升肌肉量有很大帮助。当肌肉量提高，新陈代谢也会跟着提升。
在动物性食品中，亮氨酸含量较高的食物包括牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、蛋、牛奶和奶制品，它也存在于大豆等植物类食物中，其它豆类、坚果和种子中也有少许含量。吃足够的蛋白质对于建立和保持健康的肌肉质量是必要的，同时还支持肌腱，韧带和其它身体组织。当饮食缺乏氨基酸时，肌肉纤维被分解提供身体所需能量时，可能会发生肌肉萎缩导致新陈代谢降低，进而令减重失败。
此外，运动后及时补充蛋白质尤其重要，因为力量训练等身体活动会有使肌纤维产生细微损伤，而蛋白质可以帮助修复肌纤维并使其变得更为强壮。
最后要注意，不要因为减肥就不吃碳水化合物。好的碳水化合物，比如地瓜、山药、藜麦等，对于减重非常有帮助，它们不仅能增加饱腹感，还能够补充B族维生素，增加身体代谢。
——资料来源：Healthline
来陪你跑小店
买装备送跑步课程
文末点“阅读原文”进店任选
健康要一口一口吃出来