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TUhjnbcbe - 2023/8/9 21:29:00
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北京时间9月17日神舟十二号载人飞船返回舱在东风着陆场顺利着陆。

神舟十二号载人飞船于6月17日从酒泉卫星发射中心发射升空,先后与天和核心舱对接形成组合体,3名航天员进驻核心舱,进行了为期3个月的驻留,在轨飞行期间进行了2次航天员出舱活动,开展了一系列空间科学实验和技术试验。

这是前几天我们的航天英雄们在外太空旅游三个月后凯旋归来的报道,除了对我们中国航天事业取得飞速发展充满自豪外,航天英雄们在外太空的饮食起居也引起了迪仔的好奇心,对此也进行了一部分的了解。

今天就带领各位揭秘一下

航天员吃的到底与我们有什么不同

什么是航天食品?

航天食品:供航天员在空间飞行中食用的航天食品。

我们把航天员在太空中吃的东西叫航天食品,是因为它是根据航天员生活所处的特殊环境,结合航天人员在太空的口味和消化吸收能力,以及特殊进食方式而研制。这种食品是根据合乎膳食标准的航天食谱制成的,其中必须包含足够和完善的科学营养,如每天人体所需要的蛋白质、脂肪和醣等,并保证含有钙、磷、镁、钾等主要无机元素,还要含有铁、锌、硒、碘等微量元素,以及两种脂溶性维生素(维生素A和E)和各种水溶性维生素(维生素B族和C等)。

航天员吃的和我们吃的一样吗?

航天食品从本质上讲与地面普通食品是一样的,都是为人体提供能量和营养。但为了节省飞船的空间和发射时的有效载荷,宇航员携带的航天食品应尽可能重量轻、体积小。如营养好的干化饼干和干化香肠,吃时用水泡一下,即可恢复到与新鲜食品相近的味道。航天食品除了要能经受住航天特殊环境因素的影响,如冲击、振动、加速度等的考验而不失效外,还必须针对宇航员在失重条件下生理改变的指数对膳食的营养素作适当调整,如肌肉萎缩就要求食品必须提供充足的优质蛋白质;骨质丢失则要求食品提供充足的钙以及适宜的钙磷比例和维生素等。

航天员的食谱

对于航天员的食谱,据迪仔了解到的信息

目前,国内的航天食品生产几乎完全集中在北京航天城里。其主要工作全部由北京航天医学工程研究所承担。

航天员“一口吃”食品品种目前已经超过80个。这份品种繁多的菜单中包罗了脱水米饭、咖喱米饭、鲍鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁等特色中国菜肴,同时也提供各种鱼类和肉类罐头。佐餐饮料除咖啡、果汁等品种外,还提供速溶绿茶。而人们熟悉的压缩饼干则进了航天员的应急食品袋。

而具体的食谱我们这边搜罗到了一张航天员一日菜谱的图片。

蹦个养生迪

看到这儿是不是大伙瞬间觉得失去的神秘感?哈哈

其实航天员和我们老百姓吃的东西本质上没有区别,只不过严格的按照营养需求的搭配,有针对性的补充身体所需的各种营养成分。

正所谓民以食为天

吃得正确,才是王道

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