酒,作为世界客观物质的存在,她就像一个妖娆多变的美女。
总能出现在你的日常生活中并扮演着极其重要的角色,在你忧愁时陪你敞开心扉,在你开心时同你共享欢乐。
叨扰却不聒噪,让人对她又爱又恨,难舍难分。
酒能结缘于天下,也能纵横于古今中外千百年,到底是什么让大家对她如此着魔,流连忘返?
是爱吗?是缘分吗?都不是,应该是她由内到外无时无刻不在散发的诱惑力。
不管你是爱酒还是想戒酒,我们都应该从根本去了解她,了解她对于你的那些诱惑。
诱惑之一:客观的营养成分
酒里面会有营养成分?请在此刻打消你的疑虑,是的,你没有听错,酒里面除了有让你沉迷也被人诟病的酒精外,不同的酒类因为不同的成分构成,拥有着不同的营养价值,有的营养价值甚至极其客观。
在各大酒类中,营养价值最大的当推*酒和啤酒,其次为白酒、药酒、果酒。
就拿*酒来说,酒液中有糖分、糊精、氨基酸、维生素等成分。特别是人体中所需要的氨基酸,尤为重要。
经过有关研究部门分析,山东著名的“墨老酒”含有氨基酸高达十七种之多。
这些氨酸,对于人体发育不良、疲倦、消瘦、肌肉萎缩、贫血、水肿都有一定的积极作用。
此外,*酒还可以提供人体中所需要的热量。
除了*酒可能我们日常生活中接触最多的是啤酒,而啤酒的营养主要来源于大麦芽和啤酒花,麦芽可治食积不消,脘腹胀满,啤酒花的雄花可以起到一定的镇静、健胃、利尿等作用。
而且啤酒中还含有丰富的维生素,比如:硫胺素、核*素、叶酸等。
而葡萄酒也是一种营养价值较高的饮料。
它含有:糖类、果胶质、无机物质、维生素等成分,而其中的一些维生素对人体具有多方面的“补血”作用。
诱惑之二:独特的口感香味
独特的口感一直都是其赖以生存为人所迷恋的主要原因,酒的自身有一种醇香就能够对人产生足够的诱惑力。
自古有云:“闻香下马,船过留往”以此来描写酒的醇香可见其诱惑能力实非妄言。
各类酒都有自己独特的香味和口感,特别是白酒,由于生产工艺上的区别,组成下料的不同,诱人的香气和口感十分丰富,由此形成了各有千秋的十四大香型。
比如以茅台为首的酱香型:其具有醇香馥郁、香气幽纯、回味绵长等特点。
再比如以汾酒为代表的清香型:其具有甘润爽口、酒味纯正、醇厚绵软等特点。
十四大香型其口感与香味各领风骚数百年,在这就不一一细数了。
除了白酒,比如啤酒的清冽爽口,红酒的圆润细腻等各类酒皆有吸引人的本领。
诱惑之三:存在争议的乙醇
因为酒中含有酒精所以才能称作为酒,酒与其他饮料的不同之处可能就是在于酒精,而酒精即乙醇。
众所周知,乙醇具有扩张血管,麻醉中枢神经的作用,所以人们喝酒才会醉,一提到乙醇有人会想到乙醇中*,会想到喝酒导致血管扩张会头疼。
对它是又爱又怕,爱它带来的感情释放,缓解压力,怕它带来的头疼恶心。
乙醇在医药不发达的古代,曾经用酒作为手术麻醉药,后来因为它本身的安全度不够,才会被后来的麻药所代替。
乙醇含量在70%的水溶液,有很强的杀菌作用,就是医疗中常用的杀菌消*酒精。
乙醇还有一种良好的溶解作用,它可以溶解许多难容或不溶于水的物质。
所以因为乙醇才有酒,因为有酒才会有争议,因为有争议才会有魅力。
诱惑之四:丰富的生活需求
大概是因为酒承载了太多社会作用,太多的感情需要才之所以被世人所念念不忘。
酒在有史以来的社会中,一直占有重要位置。凡是重大的祭祀和喜事、丧事、交往,都要饮酒,生活之中处处都有场景需要它的点缀。
仍然记得电视剧撒酒入地的场景,祭天出征,祭天求雨,大概是所有的祭祀都需要酒,没有酒就表达不了诚意。
至于新婚夜交杯酒的滋味,你我应该都懂其中的幸福吧,喜酒也是大家最爱喝最想喝的一种酒,不是酒好喝,而是意义非凡,毕竟沾沾喜气下个入洞房的没准就是你。
社会上的其他交往也远远离不开酒的加持,饭桌远不及酒桌来的痛快和有诚意,迎宾接客,洽谈生意,也都离不开酒。
从这个意义上,我们生活因为酒才变的丰富多彩,我们的感情也在酒里持续升华。
酒可以助兴,酒可以解忧,酒是我们生活中的好朋友,她也有她的性格。
无论酒是多么的好喝,也要切记不能贪杯,毕竟我们谁都不想因为酒而影响到我们的健康,影响到我们的生活。
好酒莫贪杯,微醺胜买醉,了解更多关于酒的故事请持续